आज हम “अंडे पर 10 लाइन निबंध” लेकर आपके समक्ष आये है। इस आर्टिकल में आप ‘10 Lines on Egg in Hindi‘ में पढ़ेंगे।
Egg in Hindi
पाषाण युग के बाद से उपभोग करने के लिए लड़ाई पर बहस की गई है। उस समय के माध्यम से और आधुनिक दिन में अग्रणी, यह सूर्योदय से शुरू होता है। अंडे आम तौर पर एक संपूर्ण आहार होता है। एक व्यक्ति कच्चे, उबले या तले हुए अंडे चुन सकता है। खाना पकाने की इन शैलियों में से प्रत्येक के सेवन से होने वाले स्वस्थ लाभ और निहितार्थ प्रश्न में चर हैं। अंडे में सिर्फ एक और नाश्ते की वस्तु से अधिक होने की क्षमता है। तैयारी और खपत का सही संतुलन शरीर को प्रभावी ढंग से पोषक तत्व प्रदान करते हुए किसी व्यक्ति की भूख को संतुष्ट कर सकता है। अंडे में प्रोटीन और विटामिन का उत्कृष्ट संतुलन होता है जो मांसपेशियों के विकास और सहनशक्ति के लिए आवश्यक होते हैं और इसलिए समग्र स्वस्थ आहार में योगदान करते हैं। अंडे में भरपूर मात्रा में पोषण होता है। विटामिन अंडे विटामिन ए से लेकर कई बी विटामिन तक खनिजों और प्रोटीन के संतुलन के लिए प्रदान करते हैं। कुछ लोगों के लिए, अंडे को “संपूर्ण भोजन” के रूप में जाना जाता है। उपनाम का कारण अंडे के पोषक गुणों के कारण है। अंडे खाने के तीन सामान्य तरीके हैं। अंडे को कच्चा, उबला या तला हुआ दोनों तरह से खाया जा सकता है। कच्चे अंडे को पकाया नहीं जाता है और आमतौर पर एक गिलास से निगल लिया जाता है। कच्चा अंडा बहुत कम लोग ही खाते हैं पर फिर भी कोई जने इसे खा लेते हैं। बहुत से लोग मानते हैं कि अंडे में पोषक तत्व सबसे अधिक संरक्षित होते हैं यदि उन्हें कच्चा खाया जाए। कच्चे अंडे खाने से साल्मोनेला या शरीर को संक्रमित करने वाले अन्य बैक्टीरिया के पनपने की संभावना बढ़ जाती है। अंडे में कई विटामिन और खनिज होते हैं जो एक स्वस्थ आहार के आवश्यक अंग हैं। दुनिया के कई हिस्सों में, अंडे आसानी से उपलब्ध होने वाला सस्ता भोजन है। काफी समय से यह विवाद था कि अंडे स्वस्थ हैं या नहीं, विशेष रूप से कोलेस्ट्रॉल के संबंध में चलते। हालाँकि, वर्तमान सोच यह है कि, संयम बनाकर खाए जाए तो अंडे स्वास्थ्यवर्धक होते हैं, क्योंकि वे प्रोटीन और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत हो सकते हैं। अंडा स्वास्थ्यप्रद विकल्पों में से एक है जिसे आप नाश्ते के लिए बना सकते हैं। उनके सबसे बड़े लाभों में से एक प्रोटीन की उच्च मात्रा है। वास्तव में, अंडे में कुछ उच्चतम गुणवत्ता वाला प्रोटीन होता है जो आपको मिल सकता है। प्रोटीन वह है जो आपके शरीर को पुरानी कोशिकाओं की मरम्मत और नई कोशिकाओं के निर्माण के लिए चाहिए। प्रोटीन भी आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है जिससे आप ज्यादा खाना नहीं खाते। यह आपको ऊर्जा देता है और आपकी मांसपेशियों को मजबूत करता है। अंडे का एक अन्य लाभ यह है कि वे कैलोरी में कम, कार्बोहाइड्रेट में कम और विटामिन में उच्च होते हैं। विटामिन महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे आपके शरीर को मजबूत बनाते हैं और बीमारियों से लड़ने में आपकी मदद करते हैं। विटामिन ए और डी के अलावा, अंडे की जर्दी में थोड़ी मात्रा में विटामिन ई होता है। यह विटामिन स्वस्थ कोशिका झिल्ली को बढ़ावा देता है। प्रोटीन शरीर के ऊतकों के निर्माण और मरम्मत के लिए आवश्यक है। मांसपेशियों, अंगों, त्वचा, बालों के साथ-साथ एंटीबॉडी, एंजाइम, सभी प्रोटीन से बने होते हैं। और हार्मोन हैं प्रोटीन 20 अलग-अलग अमीनो एसिड से बना होता है। 9 आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं जिन्हें शरीर नहीं बना सकता है, और इसलिए उन्हें खाद्य पदार्थों से मिलना जरूरी होता है। अंडे उन कुछ खाद्य पदार्थों में से एक हैं जिन्हें संपूर्ण प्रोटीन माना जाता है क्योंकि वे सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करते हैं। शुतुरमुर्ग और अन्य रैटाइट्स सहित अन्य पक्षियों के अंडे नियमित रूप से खाए जाते हैं लेकिन यह मुर्गियों की तुलना में बहुत कम है। अंडे की जर्दी में 60 कैलोरी का 3 ग्राम प्रोटीन होता है, जबकि एक अंडे का सफेद भाग आपको केवल 15 कैलोरी का 3 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है। तो, जर्दी को छोड़ने का मतलब है कि आप कम कैलोरी के बराबर मात्रा में प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं। भले ही कई जने यह प्रचार करते हैं कि उनके अंडे हार्मोन से मुक्त हैं, लेकिन यह दावा कुछ खास नहीं है। यह ऐसा है जैसे कि कोई कहे कि पानी गीला है। ऐसा इसलिए है क्योंकि एफडीए ने 1950 के दशक में सभी पोल्ट्री उत्पादन में हार्मोन के उपयोग पर प्रतिबंध लगा दिया था। इसलिए, किसी भी मुर्गी के अंडे में कभी भी हार्मोन नहीं होंगे।
10 Lines on Egg in Hindi
- अंडा बड़े ही शौक से खाया जाता है।
- अंडे में प्रोटीन प्रचुर मात्रा में होता है।
- अंडा का रंग सफेद, नीला, हरा और भूरा होता है।
- लोग ओम्लेट बड़े चाव से खाते हैं।
- अंडे का आकार एक समान नहीं होता है।
- आमतौर पर अंडे का रंग सफेद ही होता है।
- आप अंडे की उछाल का परीक्षण करके देख सकते हैं कि आपके अंडे कितने पुराने हैं।
- ओमेगा-3s के लिए अंडे पर निर्भर नहीं रहना चाहिए।
- भूरे अंडे सफेद अंडे की तुलना में ज्यादा कीमती होते हैं।
- अंडे खाने से आपकी विटामिन डी की कमी पूरी हो सकती है।
5 Lines on Egg in Hindi
- अंडे से हम शानदार नाश्ता तैयार कर सकते हैं।
- इंसान सालों से अंडे खाता आ रहा है।
- चिकन जितने पीले और नारंगी रंग के दाने खाएगा, जर्दी उतनी ही पीली होती है।
- अंडे को कमरे के तापमान में रखा जा सकता है।
- अमरीका में सफेद अंडे ज्यादा पसंद किए जाते हैं।
FAQ on Egg in Hindi
Q1. अंडे में क्या खास होता है?
A1. अंडे में कोलिन प्रचुर मात्रा में होता है। दरअसल कोलिन एक मैक्रोन्यूट्रिएंट है जो हमारा शरीर बहुत कम मात्रा में ही पैदा करता है, लेकिन यह लिवर और दिमाग के काम करने में मदद करता है। इसका मतलब है कि हमें अपना उचित हिस्सा पाने के लिए अपने आहार में भोजन पर निर्भर रहना चाहिए।
Q2. अंडे कब अस्तित्व में आए?
A2. इस बात का कोई प्रमाण नहीं कि अंडा कब अस्तित्व में आया परंतु भारत में 3200 ईसा पूर्व में जंगली मुर्गों को पालतू बनाया गया था। चीन और मिस्र के रिकॉर्ड बताते हैं कि 1400 ईसा पूर्व के आसपास पक्षियों को पालतू बनाया गया था और मानव उपभोग के लिए अंडे दिए गए थे, और नवपाषाण युग में अंडे की खपत के लिए पुरातात्विक साक्ष्य हैं।
Q3. अंडे की जर्दी कैसे फायदेमंद होती है?
A3. अंडे की जर्दी अपने आप में बहुत फायदेमंद और सेहतमंद होती है। अंडे की जर्दी में प्राकृतिक रूप से विटामिन डी होता है।
Q4. भूरे अंडे सफेद अंडे से ज्यादा मंहगे क्यों होते है?
A4. भूरे अंडे सफेद अंडे से इसलिए मंहगे होते हैं क्योंकि भूरे अंडे आमतौर पर बड़ी मुर्गी देती है। क्योंकि वह मुर्गी बड़ी होती है इसलिए उसे खाना भी ज्यादा मात्रा में चाहिए होता है।
Q5. किस पक्षी का अंडा सबसे बडा होता है?
A5. किवी पक्षी का अंडा सभी पक्षियों के अंडे से काफी बड़ा होता है।